Inside Weingarage
Wir haben uns 2018 kennengekernt und leben seitdem als klassisches Patchwork Paar. Bei jeweils zwei Töchtern und einem "Teilzeithund" kommt tatsächlich nie Langeweile auf und es ist immer etwas los :-) Was uns aber nicht daran hindert immer wieder neuen Ideen und Projekten nachzugehen.
Mal mal springen wir auf soziale Projekte an, mal krempeln wir den ganzen Garten um und verlegen sogar Erdkabel, manchmal sind wir aber auch völlig hemmungslos und gründen einfach eine Weingarage :-)
Wir lieben unseren Familienurlaub auf Formentera aber versuchen dieses Jahr einmal ein paar Tage alleine dorthin zu kommen. Überhaupt hat Reisen einen hohen Stellenwert bei uns. Gerne tingeln wir auch durch Deutschland und besuchen einfach mal ein paar Weingüter.
Guter Wein und gutes Essen gehört für uns wie die Sonne zum Sommer. Wir kochen gerne zu Hause, gehen aber noch lieber aus um neue spannende Rezepte und Weine zu entdecken.
Das wir waschechte Kölner sind nehmen uns unsere Freunde aus Düsseldorf Gott sei Dank nicht übel. Danke :-) und natürlich stehen wir beim Karneval in der ersten Reihe.
Die Idee mit der Weingarage stammt von Nicole und wurde tatsächlich Sonntags Morgens beim Kaffee geboren. Nicole war im Home Office gefangen und hatte unermüdlichen Tatendrang. Holger ist sehr spontan und plötzlich wurde aus dieser in den Raum geworfenen Idee eine Vision.
Der Anfang war sehr spannend, kreativ, aber auch müssig. Plötzlich standen dutzende Flaschen bei uns herum die probiert werden wollten. Holger gründete kurzerhand einen kleinen Weinkreis um der Sache Herr zu werden. Leider haben es nicht alle Winzer die wir probiert haben in die Weingarage geschafft. Nicole kümmerte sich um den kreativen Part, wie Logoentwurf, Dekoration, erste Flyer, Winzer des Monats, Veranstaltungen in der Weingarage ....
So kam es dann auch zu unserem ersten Weintasting im heimischen Garten. Ein wunderbarer Abend der allerdings völlig aus dem Ruder lief und bei allen Anwesenden ganz schöne Spuren hinterlassen hat. Auch die folgenden Tastings waren sehr beliebt und berauschend :-) In kurzer Zeit hatten unsere Weinabende bereits legendären Status erreicht.
Im Sommer saßen wir vor der Garage, genossen die Sonne, tranken unseren Wein und ab und zu kam auch jemand vorbei der etwas kaufen wollte. Leider haben wir bis heute immer noch Tage an denen wirklich niemand zu uns kommt. Nicole ist dann manchmal nicht mehr sooo gut gelaunt, aber mit ner guten Flasche Wein und ordentlich positivem Zuspruch bekommt man sie schnell wieder aufgebaut!
Nicole
Im Herzen eine Kölnerin und auch in Köln geboren. Nach der Schule ging mein Weg dann weiter mit einer Ausbildung als Groß- und Außenhandelskauffrau, gefolgt von einem Praktikum in einer Werbeagentur mit einem berufsbegleitendem Abendstudium als Kommunikationswirtin. Seitdem bin ich von der Werbung auch nicht mehr losgekommen. Parallel dazu hat mich die Gastronomie immer mal wieder gefesselt, um mir nebenbei ein paar Euro zu verdienen. Meine bis jetzt 15 Umzüge führten mich von Köln, über München nach Berlin und schlussendlich nach Düsseldorf. Mit der Weingarage ist ein kleiner Traum von mir in Erfüllung gegangen. Jeden Tag fasziniert mich die Weinwelt aufs Neue. Der Kontakt mit vielen netten, spannenden und lustigen Menschen in und vor der Weingarage ist einfach fabelhaft. Ich freue mich schon sehr darauf mal wieder ein Weintasting in unserem Garten auszurichten und hoffe das dies bald wieder möglich sein wird.
Holger
Geboren und aufgewachsen in Köln habe ich nach meinem Schulabschluss klassisch eine Kaufmannslehre absolviert. Nachdem ich meinen Zivildienst abgeleistet hatte gründete ich eine Unternehmung. Das ging leider voll daneben. Was soll's, ich schlug mich ein paar Jahre durch und landete schliesslich bei der EDEKA. Hier hatte ich die Möglichkeit mich erneut zu verselbstständigen. Heute betreibe ich einen kleinen Edekamarkt in der Nähe von Köln. Ich lebe und liebe die Freiheiten der Selbstständigkeit und mein Herz schlägt für Lebensmittel und Weine.
Weingarage II
..... leider mussten wir mit der Weingarage umziehen. Das Karma meinte es allerdings gut mit uns und wir bekamen die Möglichkeit ein kleines Ladenlokal in Düsseldorf-Stockum anzumieten. Ende August 2021 war es dann soweit. Nun haben wir einen schicken Laden in dem wir uns sauwohl fühlen. Wir haben unser Sortiment erweitert und führen nun auch Bioprodukte van LaSelva und einige ausgesuchte Pastasorten. Im hinteren Bereich des Geschäftes haben wir eine Küche und einen großen Tisch. Hier bieten wir Weinabende im kleinen Kreis an. Auch besteht nun die Möglichkeit die "Weingarage" für private oder geschäftliche Events zu nutzen.
