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Champagne Dauby - Rosé

Produktinformationen "Champagne Dauby - Rosé"

Dieser Rosé ist eine Vermählung von 70% Pinot Noir und 30% Chardonnay mit einer Dosage von 6g/l. Die zugegebenen Weine werden hälftig in Eichenfässern bzw. Stahltanks ausgebaut. Die Assemblage reift danach 6 Jahre in den Kellern des Weinguts. Im Glas lachsfarbenes Rosa mit einer zarten Perlage. Die Nase ist fruchtig und bietet eine feine Cremigkeit. Es offenbaren sich Aromen von Himbeeren, Brombeeren, leichte Noten von kandierten Kirschen verbunden mit einem Hauch von Zitrone und weißem Pfirsich. Am Gaumen ist er fruchtig, elegant, geradlinig und bietet Spannung. Man schmeckt Noten von Zitrone, Apfel, knackigem weißem Pfirsich, schwarzen Früchten sowie leichten Anklängen von Brioche im Abgang.

Dosage : 6g/l
Land: Frankreich
Anbaugebiet: Champagne
Rebsorte: Cuvée
Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay
Geschmack: trocken
Alkoholgehalt: 12% vol.
Dosierempfehlung p.P./Tag: 2,5 Gläser
Verschlussart: Naturkorken
Allergene: enthält Sulfite
Herstellerangaben:
Champagne Dauby
22 rue Jeanson
F-51160 Aÿ